Il breve tempo di contatto delle bucce con il mosto in fermentazione dona a questo vino piacevolezza e morbidezza al gusto. Dal colore rosato,il profumo è fruttato e floreale di petali di rose. Sapore fresco, morbido e gentile, armonico. Si accompagna ai piatti della cucina regionale e a tutto pasto nei mesi estivi. Si sposa bene con la pizza e con formaggi delicati di breve stagionatura.
Temperatura di servizio: 10° - 12° C.
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