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Il Panaio Prodotti tipici toscani Salumi

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Finocchiona

vendita finocchiona di cinta senese
12,00
non disponibile
finocchiona di cinta senese 450g
pezzatura intera

Nel Chianti si ricava da carni magre e grasse della pancia del suino e viene sottoposta ad una lunga stagionatura in fresca cantina. Il gusto risulta vellutato, l‘aspetto rosato e la consistenza friabile. Speziata con sale, pepe e semi di finocchio selvativo della nostra campagna. All‘impatto viene aggiunto vino Chianti per armonizzare i sapori.

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